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🌍 ORIGINE

Lo Gnappetta Peach è una varietà di Capsicum Chinense creata da Planet Peppers, dall'incrocio del Goronong con il Jay's Peach,  attualmente giunta alla versione F4.
Il suo nome, che significa "piccolina e carina", riflette l'affetto che i suoi creatori nutrono per questa varietà.
E' un peperoncino a cui siamo molto affezionati perche' e' il primo peperoncino creato da Planet Peppers ma che e' rimasto in sospeso per un po' di tempo causa delle variazioni che non ci piacevano e non abbiamo portato avanti, quindi diciamo che visto il tempo che sta con noi ormai lo consideriamo di famiglia.

 

🌶️ DESCRIZIONE

Lo Gnappetta Peach è una pianta dalle dimensioni medie, che non cresce troppo in altezza o larghezza, ma produce frutti incredibilmente belli, le sue foglie, grandi e verdi, contrastano con i frutti, che iniziano verdi e diventano di un magnifico color pesca man mano che maturano, con alcuni che virano verso un arancione chiaro.
La forma dei frutti è particolare e quasi futuristica: somigliano a un'astronave, con la parte superiore ondulata e una coda alla base, creando un effetto visivo davvero spettacolare, le ultime generazioni pero' stanno tendendo piu' a una forma lunga con alla base una codina ed i bordi del frutto ondulati, è molto strano perchè sembra un peperoncino tipo onda, veramente bello!.

Il sapore dei frutti è fruttato, con un leggero retrogusto di peperone, rendendolo un peperoncino molto versatile in cucina, non è tra i più veloci a fruttificare, iniziando solitamente a metà luglio, ma vale sicuramente l’attesa.

Come la maggior parte dei peperoncini Peach, preferisce un'esposizione a mezzo sole piuttosto che al sole diretto e ha una medio bassa resistenza al freddo, il che lo rende più adatto a climi temperati.
Tuttavia, è piuttosto produttivo, specialmente se coltivato in terreno piuttosto che in vaso, la maturazione dei frutti avviene abbastanza velocemente.

 

💡 CURIOSITA'

Come accennato in precedenza, lo Gnappetta Peach è stata la nostra prima creazione come peperoncino ibrido, ma la cosa curiosa è che a causa di alcune sue varianti avute, tipo lo Gnappetta Giallo, ne abbiamo ritardato la stabilizzazione, attualmente siamo alla versione F4 ma ogni stagione con lui è una giostra di nuove varianti particolarissime che ci piacciono un sacco, quindi ce lo coccoliamo in tutta calma e ci divertiamo con le sue varianti, prima di portarlo alla stabilizzazione completa.

 

🔥 PICCANTEZZA

Con una piccantezza medio-alta che si attesta intorno ai 500.000 SHU sulla Scala Scoville, lo Gnappetta Peach è perfetto per chi cerca un peperoncino con un’intensità di calore robusta ma non insostenibile.
È particolarmente indicato per piatti di pasta e carne, e può essere utilizzato in polvere, essiccato, oppure per preparare oli piccanti e salse, tuttavia, si consiglia di non consumarlo fresco a meno che non si abbia una buona tolleranza alla piccantezza.

 

✅ Perche' scegliere lo Gnappetta Peach?

Lo Gnappetta Peach è un peperoncino che unisce bellezza, versatilità culinaria e una piccantezza intensa ma gestibile, se stai cercando una varietà unica per il tuo giardino o vuoi provare qualcosa di nuovo in cucina, questo peperoncino è la scelta ideale.
La sua estetica distintiva e la facilità di coltivazione lo rendono perfetto sia per i coltivatori esperti che per chi è alle prime armi.

 

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🌍 ORIGINE

Il Goronong è un peperoncino della famiglia Capsicum Chinense, originario della Malesia, conosciuto anche con i nomi di Caronong o Coronong, fino a pochi anni fa era considerato una varietà abbastanza rara, ma fortunatamente, negli ultimi anni, ha guadagnato popolarità tra i coltivatori grazie alle sue caratteristiche uniche e alla sua crescente diffusione.

 

🌶️ DESCRIZIONE

Il Goronong è un peperoncino davvero unico, sia per l'aspetto della pianta che per i suoi frutti, la pianta cresce poco in altezza, ma si sviluppa notevolmente in larghezza, con una crescita ramificata che ricorda più una zucca che un peperoncino, i rami sono contorti e molto ramificati, con foglie verdi di dimensioni moderate.

I frutti del Goronong sono altrettanto particolari: hanno una forma irregolare e allungata, con rientranze e pieghe che li fanno sembrare delle piccole opere d'arte moderna, ogni frutto è diverso dall'altro, rendendo questo peperoncino un vero spettacolo visivo, i frutti nascono verdi, per poi diventare giallo chiaro e infine arancioni a piena maturazione, oltre al loro aspetto unico, hanno un sapore fruttato e aromatico.

E' una varietà molto produttiva ed inizia a fruttificare molto presto, la maturazione dei frutti avviene in modo rapido, ma la cosa magnifica è che durante la stagione di coltivazione fa moltissimi cicli di produzione, è veramente un peperoncino che fa della produttività una delle sue armi migliori.

Per quanto riguarda l'esposizione, il Goronong gradisce sia il sole pieno che il mezzo sole, ma ha una bassa resistenza al freddo, quindi è importante proteggerlo con l'arrivo delle basse temperature per garantire la maturazione dei frutti, e' molto facile da coltivare e non richiede attenzioni particolari.

 

💡 CURIOSITA'

Il Goronong sul web spesso è vittima di uno scambio di "persona", infatti molto spesso viene scambiato per il peperoncino Madama Jeanette, ma in realtà sono 2 varietà ben diverse, lo si capisce benissimo anche solo guardando i peperoncini, ma si sà il web è un mondo molto generoso di queste false leggende.

 

🔥 PICCANTEZZA

Il Goronong ha una piccantezza media che si aggira intorno ai 200.000 SHU sulla Scala Scoville, questa intensità lo rende perfetto per una varietà di utilizzi in cucina, come la preparazione di salse, o per insaporire piatti a base di carne e pesce.
Se amate il piccante, potete anche consumarlo fresco, ad esempio in insalate.

 

✅ Perche' scegliere il Goronong?

Il Goronong è la scelta ideale per chi desidera un peperoncino unico sia per l'estetica che per il sapore, la sua forma irregolare e i suoi colori vivaci lo rendono una pianta straordinaria da coltivare, un altro aspetto a favore del Goronong e' l'alta produttivita' e la facilita' di coltivazione.
La sua piccantezza bilanciata lo rende versatile in cucina, se cercate un peperoncino che stupisca visivamente e soddisfi il palato con un sapore fruttato e una piccantezza moderata, il Goronong è la scelta perfetta per voi.

 

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• Greppo Ghost Flame

🌍 ORIGINE

Il Greppo Ghost Flame è un peperoncino ibrido italiano, creato da Planet Peppers, attualmente si trova nella fase di stabilizzazione, piu' precisamente alla versione F2, ma la sua straordinaria bellezza ci spinge a volerlo stabilizzare il prima possibile.
Il nome "Ghost Flame" deriva dall'origine del peperoncino e dal suo colore unico, che sembra evocare l'immagine di un peperoncino attraversato e bruciato da fiamme brucianti.

 

🌶️ DESCRIZIONE

Il Greppo Ghost Flame appartiene alla famiglia Capsicum Chinense ed è un ibrido creato durante l'ultima stagione, fin dal primo sguardo, è chiaro che questo peperoncino è tra i più belli mai sviluppati da Planet Peppers, i frutti hanno un impatto visivo spettacolare e lo collocano tra i peperoncini più affascinanti creati quest'anno.

La pianta ha una crescita media sia in altezza che in larghezza e presenta foglie scure di dimensioni piuttosto piccole, questo conferisce alla pianta un aspetto compatto ma vigoroso.

I frutti sono il vero spettacolo: iniziano con un colore scuro e, man mano che maturano, diventano rossi con macchie nere che ricordano le bruciature causate da una fiamma, la forma dei frutti è simile al Naga Morich, ma più sottile e con una superficie rugosa, il che contribuisce a renderli unici nel loro genere.

Dal punto di vista produttivo, il Greppo Ghost Flame si dimostra piuttosto generoso, offrendo un raccolto abbondante, tuttavia, ha una bassa resistenza al freddo, quindi è necessario prestare attenzione durante la coltivazione nei climi più rigidi.

La difficoltà di coltivazione è nella media, ma con le dovute accortezze si possono ottenere ottimi risultati.

 

💡 CURIOSITA'

La storia del Greppo Ghost Flame è davvero sorprendente e ci ricorda quanto sia imprevedibile e affascinante la natura, questo peperoncino ha rischiato di essere completamente scartato prima ancora di mostrare il suo vero potenziale.

Quando abbiamo seminato per la prima volta questo nuovo incrocio, i risultati erano così deludenti che abbiamo deciso di abbandonare l’intero progetto, le piante sembravano poco promettenti e non si avvicinavano minimamente alle nostre aspettative, tanto che molte furono rimosse, tuttavia, in quel gruppetto di piante "fallite", ce n’era una che era particolarmente piccola e mal sviluppata che solo per puro caso non fu eliminata.

 Questa piantina, che sembrava destinata all'oblio, iniziò lentamente a produrre frutti, anche se nessuno le diede troppa importanza, anzi più  volte siamo stati sul punto di sradicarla e gettarla via, in quanto facente parte di un progetto ormai abbandonato, ma ecco il colpo di scena: quando i frutti raggiunsero la piena maturazione, ci siamo trovati di fronte a qualcosa di straordinario, i peperoncini erano così spettacolari che ci hanno letteralmente lasciato a bocca aperta, sembravano letteralmente stati avvolti e forgiati dalle fiamme, in quel momento abbiamo realizzato che, se avessimo sradicato quella piantina "bruttina" e poco sviluppata, ci saremmo persi un vero capolavoro della natura!

Come si dice, mai giudicare un libro dalla copertina, e in questo caso, mai sottovalutare il potenziale nascosto di una pianta, la natura ha un modo tutto suo di sorprenderci, e il Greppo Ghost Flame ne è la prova vivente!

 

🔥 PICCANTEZZA

Il Greppo Ghost Flame ha una piccantezza media, con circa 500.000 unità sulla Scala Scoville, questo lo rende adatto a chi ama i peperoncini con una buona intensità, senza però raggiungere i livelli estremi dei super hot, e' perfetto per essere utilizzato in polvere, per preparare olio piccante o per arricchire piatti con un tocco di calore equilibrato. Grazie alla sua piccantezza media, è versatile e può essere utilizzato in molti tipi di ricette, sia per la carne che per il pesce.

 

✅ Perche' scegliere il Greppo Ghost Flame?

Il Greppo Ghost Flame è il peperoncino ideale per chi cerca una varietà che unisca bellezza e funzionalità, gia' per la sua fantastica bellezza sarebbe da scegliere subito, ma oltre al suo aspetto straordinario, che lo rende un vero gioiello in ogni giardino o orto, è anche relativamente facile da coltivare e offre frutti dal sapore intenso e dalla piccantezza equilibrata. Se desideri un peperoncino che non solo attiri l'attenzione per la sua estetica affascinante, ma che sia anche produttivo e versatile in cucina, il Greppo Ghost Flame è la scelta perfetta.

Il Greppo Ghost Flame è un peperoncino che unisce estetica mozzafiato e piccantezza media, perfetto per chi cerca una pianta che non sia solo funzionale, ma anche un piacere per gli occhi. Con la sua storia unica e il suo aspetto sorprendente, è destinato a diventare una delle varietà più ambite tra i collezionisti e gli amanti del piccante. Se vuoi aggiungere un peperoncino raro, affascinante e facile da coltivare alla tua collezione, il Greppo Ghost Flame è senza dubbio quello che fa per te!

 

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• Habanero Lemon

🌍 ORIGINE

L'Habanero Hot Lemon è originario della regione caraibica, in particolare delle zone tropicali delle Canarie, questa varietà di Habanero prende il nome dal suo colore giallo acceso e dal leggero sentore agrumato che ricorda il limone.

 

🌶️ DESCRIZIONE

Il peperoncino Habanero Lemon si distingue per il suo colore vivace e la sua forma tipicamente allungata, con un colore giallo intenso veramente bello, tant'è che a maturazione completa i suoi peperoncini sembrano quasi di gomma talmente sono belli, il suo sapore è unico e complesso, con una combinazione perfetta di piccantezza intensa e note fresche e fruttate di agrumi.
Il profumo è inebriante e ricorda gli aromi tropicali, rendendolo ideale per piatti che richiedono un tocco esotico, perfetto sia per salse, marinature che per arricchire piatti a base di carne, pesce o verdure.

Ha le foglie di colore verde e dimensioni medio piccole, cresce in stile classica pianta di peperoncino con dimensioni moderate, ama un'esposizione sia a sole pieno che mezzo sole ed ha una resistenza al freddo medio alta che gli permettono di continuare a fruttificare anche quando le temperature si fanno un pò più rigide, è una varietà validissima per essere svernata.

E' una varieta' molto produttiva ed è piuttosto veloce a iniziare a fruttificare, la velocità di maturazione dei peperoncini è buona, come un pò tutti gli Habanero è molto facile da coltivare ed è l'ideale che chi cerca una varietà produttiva ma poco impegnativa da coltivare.

 

💡 CURIOSITA'

L'Habanero Hot Lemon ha una colorazione giallo acceso veramente unica, i frutti a piena maturazione sembrano quasi finti, simil porcellana, hanno un aspetto armonioso e rilassante, che unito al sapore unico dei suoi peperoncini ne fanno una delle varietà più interessanti in circolazione, la cosa curiosa è che incredibile ma vero, nonostante queste sue caratteristiche uniche, non è facile da trovare in commercio e ne fanno una varietà piuttosto rara tra i coltivatori e appassionati.

 

🔥 PICCANTEZZA

Con una piccantezza che si aggira tra i 100.000 e i 350.000 unità sulla scala di Scoville, l'Habanero Hot Lemon è considerato uno dei peperoncini più piccanti della sua categoria. La sua intensità piccante è accompagnata da un'esplosione di sapori che lo rendono un'opzione irresistibile per i veri amanti della piccantezza.

 

✅ Perche' scegliere l'Habanero Hot Lemon?

L'Habanero Hot Lemon è la scelta ideale per chi desidera sperimentare un peperoncino dal gusto equilibrato, in cui la piccantezza esplosiva si fonde con note fresche e agrumate.
Perfetto per aggiungere un tocco unico e versatile alle tue ricette, è un ingrediente che trasforma ogni piatto in un'esperienza culinaria indimenticabile, inoltre, il suo colore vibrante e la sua forma caratteristica lo rendono una scelta eccellente per chi vuole un peperoncino non solo delizioso, ma anche esteticamente affascinante, se cerchi un'esperienza gustativa che va oltre la semplice piccantezza, offrendo un'esplosione di sapore e profumo che arricchirà ogni piatto!